海底捞火锅实现方便快捷的移动办公


四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。经过二十年艰苦创业,不断进取,团结拼搏,海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步,发展成为今天拥有近2万名员工。在高速增长的背后,有哪些管理秘诀值得我们学习?


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海底捞秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。


在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。


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业务挑战


1、关于员工计件工资的统计:计件工资统计操作繁琐,涉及计件数量统计、小票凭证、手工汇总等容易漏算错算。


2、关于排班表的维护:排班表管理纯靠人力手工维护,信息不互通,排班管理困难,且工作量大,容易出错。


3、关于排班系统的管理:无法进行可视化查看与管理。


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解决方案


1、计件工资是以完成工作的数量(件数)作为计算工资的标准。它的优点在于把员工工资与产量结合起来,能更好的调动其工作积极性。不足之处在于会相应增加更多的品质管理投入。


氚云平台通过建立计件工资应用,员工只需通过移动端提交计件工资,自定义报表会自动汇总门店当日计件工资明细,并一键导入工资结算,实现无缝对接,省时省事。


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2、排班体系可以导入系统,员工请假换班自动申请,审核后自动更新排班表,PC、移动随时查询,提高效率,大大减小管理成本。


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3、氚云定制的考勤报表,每天上班或休息的状态,请假、调休、年假的汇总情况一目了然。


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目前,氚云平台已经为大量企业提供专属信息化管理服务,涉及到金融、能源、电信、地产、汽车、通讯、制造等各个领域5万+客户。


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